【ヘルシースイーツ】混ぜるだけ!超簡単プロテインわらび餅風

マインドフルにわらび餅風スイーツをつくる

クッキングの前の材料選びからマインドフルに、体にやさしいものを使って、クッキングの最中は瞬間瞬間を感じながらつくります!

材料

・ココナッツフラワー 1/4カップ

・プロテインパウダー 17g

・ミルク 1/3カップ(ケトミルク、アーモンドミルクなどお好きなもの)または水

・カシューバター(アーモンドバターでもOK) 1/2カップ

・ラカントシロップ 大さじ3杯

・バニラエッセンス3滴

・カカオパウダーまたは抹茶パウダー(最後にまぶす用)

作り方

①ボウルにミルク、ラカントシロップ、バニラエッセンスをボールに入れて混ぜる

②①にカシューバターを入れてよく混ぜる

③ラップを広げてその上に②を載せる

④好みの厚みにして、棒を使ったり、まな板で挟むなどして形を整える

⑤冷蔵庫で冷やす

⑥固まったら、好みの大きさに切って、ココアパウダーや抹茶パウダーで全体をコーティング。

マインドフルな食べ方(イーティング)

食べる時の五感や思考、感情に意識を向けます。

詳しいやり方は下の記事をご覧ください。