ダイエット中のストレスはこれで解決！砂糖を使わない超簡単ガトーショコラ

マインドフルにガトーショコラをつくる

クッキングの瞬間瞬間を感じながら、材料たった２つだけで作れる超簡単なガトーショコラを作ります！

材料

・チョコレート150g

(砂糖なし、ラカント入りのチョコレートを使用しました）

・卵3個

以上

作り方

①卵3個を卵黄と卵白に分けます。

①チョコレートを湯煎にかけるか、電子レンジで柔らかくします。

③卵黄と溶けたチョコレートに1個ずつ混ぜます。

④卵白をミキサーで混ぜてメレンゲを作ります。

⑤③にメレンゲを少しずつ混ぜます。

⑥型にクッキンペーパーを敷いて、⑤を流し入れます。

全部入れたら、トントントンと空気を抜きます。

⑦オーブン180℃で20分焼きます。

（焼く時間はオーブンによって変わるので、焼き具合をみて適宜調整してください。）

はい、出来上がり！

マインドフルなクッキングと食べ方（イーティング）

クッキングの最中や食べる時の五感や思考、感情に意識を向けます。

詳しいやり方は下の記事をご覧ください。

【マインドフルクッキング】ズッキーニパスタに合うバジルペースト

2022.11.22